티타늄 코팅칼은 일반적인 칼날에 티타늄 코팅을 입혀 내구성과 위생성을 높인 제품입니다. 티타늄은 강도가 높고 부식에 강하며, 생체 친화적인 특성을 가지고 있어 주방칼 소재로 각광받고 있습니다.   [티타늄 코팅칼의 장점]- 뛰어난 내구성 : 티타늄 코팅은 칼날을 외부 충격으로부터 보호하고, 오랫동안 날카로움을 유지하게 해줍니다.- 위생적 : 티타늄은 비활성 금속으로 세균이 잘 달라붙지 않아 위생적이며, 부식되지 않아 녹이 슬 염려가 없습니다.- 식품과의 반응 최소화 : 티타늄은 식품과의 반응이 적어 음식의 맛을 변화시키지 않고, 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 낮습니다.- 세련된 디자인 : 티타늄의 은은한 광택은 주방을 더욱 고급스럽게 만들어줍니다. [티타늄 코팅칼의 단점]- 높은 가격: 티타늄 코팅 공..

도마와 칼은 음식을 다루는 데 필수적인 도구이지만, 동시에 세균이 번식하기 쉬운 곳이기도 합니다. 칼에 묻은 음식물 찌꺼기나 도마의 흠집 속에 세균이 숨어 있다가 음식을 오염시킬 수 있죠. 이러한 문제를 해결하고 위생적인 주방 환경을 만들기 위해 도마/칼 살균기가 등장했습니다.  도마/칼 살균기란?도마/칼 살균기는 자외선, 열풍, 오존 등 다양한 방법을 이용하여 도마와 칼에 묻은 세균을 99.9% 살균하는 기기입니다. 일반적인 세척만으로는 제거하기 어려운 틈새의 세균까지 효과적으로 살균하여 식중독 예방에 도움을 줍니다. [도마/칼 살균기의 종류]- 자외선 살균기 : 자외선을 이용하여 세균의 DNA를 파괴하여 살균하는 방식입니다.- 열풍 건조기 : 고온의 열풍으로 물기를 완전히 건조시켜 세균 번식을 억제합..