도마와 칼은 음식을 다루는 데 필수적인 도구이지만, 동시에 세균이 번식하기 쉬운 곳이기도 합니다. 칼에 묻은 음식물 찌꺼기나 도마의 흠집 속에 세균이 숨어 있다가 음식을 오염시킬 수 있죠. 이러한 문제를 해결하고 위생적인 주방 환경을 만들기 위해 도마/칼 살균기가 등장했습니다. 도마/칼 살균기란?도마/칼 살균기는 자외선, 열풍, 오존 등 다양한 방법을 이용하여 도마와 칼에 묻은 세균을 99.9% 살균하는 기기입니다. 일반적인 세척만으로는 제거하기 어려운 틈새의 세균까지 효과적으로 살균하여 식중독 예방에 도움을 줍니다. [도마/칼 살균기의 종류]- 자외선 살균기 : 자외선을 이용하여 세균의 DNA를 파괴하여 살균하는 방식입니다.- 열풍 건조기 : 고온의 열풍으로 물기를 완전히 건조시켜 세균 번식을 억제합..
