원목도마관리방법에 대해 어떻게 해야 더 오래쓸 수 있을까?

원목도마는 자연스러운 아름다움과 함께
오래 사용할 수 있는 매력적인 주방 도구입니다.
하지만 올바른 관리가 이루어지지 않으면 변형되거나
세균이 번식할 수 있으므로, 꼼꼼한 관리가 필요합니다.

 

1. 세척 방법

- 따뜻한 물 사용 : 너무 뜨거운 물은 나무를 변형시킬 수 있으므로 미지근한 물을 사용하는 것이 좋습니다.

- 부드러운 수세미 사용 : 강한 스펀지나 철수세미는 나무 표면을 긁어 상처를 낼 수 있으므로

부드러운 수세미를 사용하여 닦아줍니다.

- 세제 사용 : 중성 세제를 사용하여 닦고 흐르는 물에 충분히 헹궈줍니다.

강한 세제는 나무의 자연 기름 성분을 제거할 수 있으므로 주의해야 합니다.

- 소금 활용 : 소금은 살균 효과가 있어 도마를 더욱 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

소금을 뿌리고 부드러운 행주로 문질러 세척하면 됩니다.

 

2. 건조 방법

- 통풍이 잘 되는 곳에서 건조 : 습기는 세균 번식의 원인이 되므로,

사용 후에는 물기를 완전히 제거하고 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 건조시켜야 합니다.

- 세워서 보관 : 도마를 세워서 보관하면 물기가 빠르게 증발하고 통풍이 잘 되어 위생적으로 관리할 수 있습니다.

 

 

3. 오일링

- 목적 : 나무의 수분을 유지하고 갈라짐을 방지하며, 방수 및 방균 효과를 높입니다.

- 오일 종류 : 식용 가능한 식물성 오일(올리브 오일, 포도씨 오일 등)을 사용합니다. 광물성 오일은 사용하지 않는 것이 좋습니다.

- 방법 : 도마 전체에 오일을 골고루 발라주고 30분 정도 후 남은 오일을 깨끗한 행주로 닦아냅니다.

- 주기 : 한 달에 한 번 정도 오일링을 해주면 좋습니다.

 

4. 주의사항

- 칼날 관리 : 칼날이 날카롭지 않으면 도마에 흠집을 내기 쉽습니다. 칼날을 자주 갈아주세요.

- 뜨거운 냄비 직접 올리지 않기 : 뜨거운 냄비를 직접 올리면 도마가 변형될 수 있습니다.

- 절단판 사용 : 도마 위에 절단판을 깔고 사용하면 도마의 수명을 연장할 수 있습니다.

 

 

5. 원목도마의 종류별 특징

- 편백나무 : 피톤치드 성분이 풍부하여 항균 효과가 뛰어나고 은은한 향이 좋습니다.

- 월넛 : 단단하고 무늬가 아름다워 고급스러운 느낌을 줍니다.

- 메이플 : 단단하고 변형이 적어 오래 사용할 수 있습니다.

 

6. 원목도마 관리 시 주의해야 할 점

- 직사광선 노출 금지 : 직사광선은 나무를 변색시키고 갈라짐을 유발할 수 있습니다.

- 습기 많은 곳 보관 금지 : 습기는 곰팡이 발생의 원인이 되므로 건조한 곳에 보관해야 합니다.

- 세제 선택 : 강한 알칼리성 세제는 나무 표면을 손상시킬 수 있으므로 중성 세제를 사용해야 합니다.

 

 

[독일 제너] 티크나무 원목 도마 3구거치대

※ '지안몰 JIANWELFARE 멤버쉽 쇼핑몰에 생활용품부터 가전/디지털기기까지 회원혜택 상품들이 많아

한번씩 방문해보시길 추천드립니다."

https://tinyurl.com/23buhx2d

[독일 제너] 티크나무 원목 도마 3구거치대 - JIANWELFARE : 지안몰

 

※ "이 포스팅은 지안몰 JIANWELFARE 제휴파트너 활동으로 소정의 수수료를 지급받습니다."

 

#독일 제너 #[독일 제너] 티크나무 원목 도마 3구거치대 #티크나무

#원목 도마 3구 거치대 #도마 3구 거치대 #도마 거치대 #복지몰 #종합쇼핑몰 #단체몰

#기업복지몰 #지안몰 #지안스토어 #지안제휴파트너 #지안커뮤니티 #JIANWELFARE #JIANSTORAGE